Голубцы из лосося и креветок с соусом шампань и красной икрой

Нежное филе форели с его утончённым морским ароматом и сочные тигровые креветки, полные сладковатой свежести, завёрнуты в мягкие листья савойской капусты, которые тают во рту. Нежный сливочный соус с нотками чеснока и свежей петрушки обволакивает начинку, создавая бархатистую гармонию. Венчает блюдо изысканный соус шампань, искрящийся лёгкой кислинкой, и яркие жемчужины красной икры, добавляющие солоноватый взрыв вкуса