Папарделле с белыми грибами

Широкие ленты пасты паппарделле, нежно обнимающие сливочный соус, раскрывают глубокий, землистый вкус белых грибов, обжаренных с чесноком до золотистой хрусткости. Свежая петрушка добавляет яркий травяной акцент, а оливковое масло придаёт шелковистую гладкость. Венец блюда — тонкие ломтики чёрного трюфеля, чей богатый, мускусный аромат превращает каждый кусочек в утончённый шедевр, от которого невозможно оторваться