Овощи гриль

Сочные баклажаны и кабачки, подрумяненные до карамельной корочки, раскрывают нежную, тающую текстуру. Болгарский перец добавляет сладковатую сочность, а шампиньоны вносят глубокий, землистый аромат. Крымский лук, слегка обугленный, дарит пикантную сладость, а мини-базилик и зелёный лук завершают блюдо свежими, травяными акцентами