Котлета из мраморной говядины с глазуньей

Сочная, нежная котлета из отборной мраморной говядины, обжаренная до идеальной корочки, источает умопомрачительный аромат. Листочки свежего шпината добавляют лёгкую хрустящую свежесть, а сверху — дрожащая, золотистая глазунья с жидким желтком, готовым растечься при первом укусе. Завершает симфонию вкуса насыщенный грибной соус, обволакивающий каждую ложку бархатистой глубиной