Top.Mail.Ru

Тартар из говядины с муссом из пармезана

1888,00
р.
Наш тартар из говядины — это гармония контрастов: нежность вырезки, пикантность лука и каперсов, свежесть зелени и бархатистость мусса из пармезана. Соус тартар добавляет изысканную кислинку, а вяленые томаты — насыщенную сладость. Корнишоны дарят хрустящий акцент, а поджаренная чиабатта завершает композицию, впитывая все соки. Каждый кусочек — это путешествие по палитре вкусов и текстур, которое оставит неизгладимое впечатление.
вес блюда: 190г