Top.Mail.Ru

Тартар из лосося с муссом из баклажан

1288,00
р.
Свежесть океана в обрамлении летних овощей! Наш тартар из лосося — это праздник для гурманов: отборный лосось, нарезанный идеальными кубиками, пропитан ароматным соусом Муретти. Его дополняют: хрустящий огурец, нежный авокадо, пикантный крымский лук и освежающий сельдерей. А завершает композицию изысканный мусс из баклажанов — его бархатистая текстура и тонкий вкус создают удивительный контраст с морской свежестью лосося. Каждый кусочек — это взрыв вкуса и текстуры, который запомнится надолго.
вес блюда: 200г