Top.Mail.Ru

Треска со спаржей и морковно-апельсиновым муссом

2098,00
р.
Нежная треска, бережно приготовленная до идеальной текстуры, покоряет с первого кусочка. Её сопровождает хрустящая спаржа — свежий акцент, придающий блюду лёгкость. Но истинный шедевр — морковно‑апельсиновый мусс: его бархатистая консистенция и утончённый баланс сладости моркови с цитрусовой свежестью создают неповторимый вкусовой аккорд. Соус суимоно деликатно объединяет все компоненты в единую симфонию вкуса.
Вес блюда: 290г