Top.Mail.Ru

высокий уровень кухни и сервиса

Vnukovo Outlet Village, д.Лапшинка, 8Д, Москва

О ресторане

Debrett — комфортное пространство, погружающее в атмосферу спокойствия и отсутствия времени

В интерьере преобладает «тихая роскошь» с изысканными деталями и изящными формами, полукруглыми диванами и белыми скатертями на столах, уютным приглушенным светом.

Название Debrett (произносится как Дибрэ) отсылает нас к старому британскому издательству. Вплоть до середины XX века это издательство публиковало только родословные пэров и баронетов. С 1950-х годов здесь стали издавать разнообразные руководства по этикету. Книги издательства Debrett’s — современный авторитет по всем вопросам, касающимся этикета, вкуса и достижения успеха. К этому мы и стремимся у нас в ресторане.

Концепция

Debrett — элегантный ресторан европейской и русской кухни с концепцией «камерной роскоши» в ТЦ Vnukovo Outlet Village. Расположен в районе аэропорта Внуково в окружении элитных коттеджей и лесов.

Интерьер

Мебель и декор выполнены на заказ для создания неповторимого, поистине роскошного и комфортного пространства. Центром пространства является яркая диванная группа: благодаря сочетанию форм, текстур и цвета она создает интересный художественный образ. Особый уют добавляют встроенные кашпо с живыми растениями.

Ресторан украшают несколько картин.

Картина в зале олицетворяет глубину жизни как бесконечного процесса и в то же время её ничтожность в масштабах Вселенной как единицы.

Картина в мужской комнате — это русло реки как символ постоянного движения, истока жизни, особой экосистемы.

В женском зале художник изобразил звук в виде децибела.

Изысканные блюда
в оригинальной подаче

Витольд Сморчков

Шеф-повар ресторана Debrett

Кухню возглавляет талантливый Шеф-повар Витольд Сморчков, для которого качество продуктов и отношение к ним всегда на первом месте. В меню собраны блюда с максимальным использованием локальных и фермерских продуктов. Шеф мастерски миксует русскую и европейскую классику с новаторскими, современными мотивами.
Его карьера — это не просто путь, а вдохновляющее путешествие, наполненное страстью, креативностью и безупречным стремлением к качеству.
У Витольда за плечами работа с лучшими шефами Европы, в том числе удостоенными звезд «Мишлен». Большую часть своей карьеры Витольд работал с VIP-персонами Барвиха, Жуковка. В РК «ПодмоскоVные Vечера», где он возглавлял кухню, он не только творил чудеса на кухне, но и создавал с двухкратным обладателем звезд Антонио Меллино уникальные меню, которые стали основой его репутации как кулинарного новатора.

Сегодня в ресторане Debrett, он мастерски управляет командой и создает атмосферу, где качество и креативность идут рука об руку. Его внимание к деталям, от выбора поставщиков до контроля качества ингредиентов, гарантирует, что каждое авторское блюдо — это не просто еда, а эксклюзивное видение шефа, которое вы найдете только в ресторане Debrett.
Получив образование в Высшей школе агробизнеса и Московском государственном университете технологий и управления, Витольд не только совершенствует свои навыки, но и передает свои знания молодым талантам, воспитывая новое поколение кулинарных звезд.
Каждый новый сезон — это новая глава в гастрономической истории Debrett, где шеф-повар открывает перед вами мир утончённых вкусов, где каждая деталь имеет значение.

Основное меню

Барное меню

В меню завтраков, вы найдете как традиционные блюда, так и блюда в авторском прочтении нашего шеф - повара

Меню завтраков

В баре представлен эксклюзивный крепкий алкоголь и авторские коктейли с акцентом на вина и аперитивы.

В меню ресторана блюда русской и европейской кухни с максимальным использованием локальных и фермерских продуктов.

доставка

Доставка от ресторана Debrett — это гарантия удовольствия от вкуса, аккуратной и красивой подачи каждого блюда.

У вас есть прекрасная возможность устроить вкусный завтрак, романтический ужин или достойно встретить важных гостей, не покидая дом или офис.

Закажите доставку
любимых блюд по телефону

Debrett — ресторан, известный своим изысканным меню и высоким уровнем обслуживания, — предлагает услуги кейтеринга для бизнес-авиации.

кейтеринг для бизнес-авиации

Мы стремимся удовлетворить вкусы и пожелания самых требовательных клиентов, предоставляя им высококачественные блюда и роскошное обслуживание даже в воздухе. Наша команда талантливых поваров тщательно подбирает ингредиенты, гарантируя непревзойденный вкус и качество блюд. Меню, разработанное специально для наших бизнес-клиентов, включает в себя широкий выбор закусок, горячих блюд, салатов, десертов, а также ассортимент напитков и вин из самых престижных мировых брендов.

Закажите бортовое питание
от ресторана Debrett по телефону

карта лояльности

Участвуйте в бонусной программе ресторана Debrett.

Получайте кешбэк от заказов (10% от суммы покупки) и расплачивайтесь баллами при следующих визитах (до 25% от суммы покупки).

1. Зарегистрируйтесь в программе

2. Добавьте карту

3. Получите 1000 баллов при первом посещении
Стань частью ресторана Debrett

наши события

Забронировать стол

Заполните форму, и менеджер свяжется

с вами для подтверждения бронирования.

Забронировать стол

Заполните форму, и менеджер свяжется с вами для подтверждения бронирования.

отзывы

Телефон для бронирования +7 (905) 567-33-33

Vnukovo Outlet Village
деревня Лапшинка, 8Д, Москва

© 2024 Ресторан "Debrett"

info@debrett.rest